Neem je mee om de verschillende soorten chilipepers te leren kennen

Biquinho-peper, ook wel kleine snavelpeper of kleine snavelpeper genoemd, komt oorspronkelijk uit Brazilië. Het is een zeldzame milde peper van de Chinese variant Capsicum (veel van 's werelds heetste pepers zijn afkomstig van deze variëteit).

Gele paprika (Capsicum Chinese), ook wel bekend als Chinese peper, Gele Keizerspeper, gele paprika. De naam "gele paprika" is afgeleid van de gouden kleur van de variëteit die wordt geteeld in de provincie Hainan, China.

Habanero peper is een Zuid-Amerikaanse peper. Hij komt uit het Amazonegebied van Peru, maar wordt gewoonlijk een Mexicaanse peper genoemd. Hij heeft ook een zeer populair familielid, de Jamaicaanse Scotch Bonnet, die qua kruidigheid en smaakkenmerken sterk op elkaar lijkt.

jalapeños peper, in Mexico heeft deze beroemde peper verschillende namen, waaronder: chili gordos, huachingangos en cuaresemos.

Habanero-peper kan worden verwerkt doorMachine voor het verwijderen van chili-stengelsen peperchli-molenmachine voor het maken van chilisaus. Verschillende pepers hebben verschillende verwerkingsmethoden, wij kunnen de oplossing en hoogwaardige peperverwerkingsapparatuur bieden om uw peperbedrijf te helpen.

De Buena Mulata peper is afgeleid van Cayennepeper en heeft een vergelijkbare kruidigheid. Wat deze paprika’s uniek maakt, zijn de verbazingwekkende (je zou het zelfs dramatische) kleurveranderingen kunnen noemen die ze vertonen tijdens het rijpen.

Cayennepeper is een geweldig chilipoeder om mee te koken, verse Cayennepeper heeft een middelhoog vuurniveau en een beetje pepersmaak. Verschillende regio's hebben er ook verschillende namen voor: Caviapeper, vogelpaprika, hoornpeper enzovoort.

Een bananenpaprika heeft een zeer eetbare pittigheid. Zijn bananenpaprika's hetzelfde als pepperoncini of Hongaarse waspepers? Ze lijken alle drie veel op elkaar en komen allemaal van dezelfde soort chili (capsicum annuum), maar ze zijn niet hetzelfde.

Bhut Jolokia, de beruchte spookpeper is een duivel van een chili, en zijn neef Bhut Jolokia Chocolate (ook bekend als spookpeperchocolade)

Er zijn zoveel soorten peper, er zijn milde pepers, bijvoorbeeld zigeunerpeper, paprika, carmenpeper, Fushimi-peper, Elephant Ears-peper, Chilly chili, bananenpeper, Beaver Dam-peper, Aji-peper enzovoort; Peper op middelhoog vuur omvat Cajun Belle-peper, Sangria-peper, Paarse Jalapeno-peper, Hatch-peper, Chimaya-peper, Puya-peper, Aleppo-peper, Bulgaarse wortelpeper, Manzano-peper, Japones-peper, Citroendruppelpeper, Aji-ananas, Loco-papper, Calabrische peper. enz; en extra hete pepers hebben Tien Tsin-peper, Rocoto-peper, Dundicut-peper, Byadgi-chili, Apache-peper, Peri-Peri-peper, Hot Paper Lantern, Peach Habanero, Peruvian White Habanero.etc. Superhete peper heeft Chocolate Bhutlah, Trinidad Moruga Scorpion, Death Spiral-peper en andere soorten chilipeper.

Tips van Tigers-machines, er zijn veel soorten chilipepers, sommige zijn erg heet, sommige zijn acceptabel, onthoud alsjeblieft en draag zeker de handschoenen! Als uw bedrijf van plan is om paprika-diepverwerkingsactiviteiten uit te voeren, bijvoorbeeld het peperreinigingsproces,peperpoeder breekprocesof het versnipperen van pepersaus, vraag ons om de projectoplossing voor te bereiden.